Главная ~ Словари ~ Книга о вкусной и здоровой пище ~ Белокочанная капуста под молочным соусом

Белокочанная капуста под молочным соусом

Белокочанная капуста под молочным соусом - Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито, отжать и каждый лист сложить в виде конверта. Подготовленную капусту обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу (10-15 минут). На 1 кг капусты - 1 стакан молока, 1 ст. ложку муки и столько же натертого сыра, 3 ст. ложки масла.


Количество просмотров: 12
© Книга о вкусной и здоровой пище








Словари:


Афоризм дня:

«Истинно мужественный человек должен обнаруживать робость в то время, когда на что-либо решается, должен взвесить все случайности, но при исполнении необходимо быть отважным » - (Геродот)