Антоциан

Антоциан - водорастворимый пигмент растительной клетки, способный изменять свою окраску в зависимости от кислотности среды (в кислой – красный, в нейтральной – фиолетовый, в щелочной – голубой). Окрашивает как вегетативные, так и репродуктивные органы растений в разные цвета – от голубого до красного.


Количество просмотров: 3
© Анатомия и морфология растений